Wasser – Quell allen Lebens

Wasser ist Lebenselixier und wichtigster Grundstein für das Leben überhaupt. Eines der wenigen Dinge, die unersetzlich sind. Für alle Organismen, die auf der Erde leben.

Der menschliche Körper besteht bis zu zwei Dritteln aus Wasser, das Gehirn sogar zu über 90 Prozent. Ein erwachsener Mensch setzt täglich etwa 2,5 Liter Wasser um. Ist Wasser nicht ausreichend vorhanden, kann unser Körper nicht optimal funktionieren. Rund ein Liter Wasser nimmt der Mensch ganz unbewusst durch feste Nahrung auf. Der Rest – etwa 1,2 Liter Wasser – muss über das Trinken aufgenommen werden. Diese Menge variiert je nach Körpergewicht und Tätigkeit.

Wasser erfüllt im menschlichen Körper vielfältige Funktionen: Es ist Lösungs- und Transportmittel, das die Zellen mit Mineralstoffen versorgt und Giftstoffe über die Nieren ausspült. Wassermangel verursacht schnell schwerwiegende Schäden im menschlichen Organismus. Das Blut wird dickflüssig und alle Körperfunktionen werden dadurch beeinträchtigt. Flüssigkeitsdefizite können auch die Entstehung verschiedener Harnwegserkrankungen (wie z.B. Nierensteine und Blasenkrebs) begünstigen.

Wasser ist aber nicht gleich Wasser. Hochwertige mineralstoffreiche Wässer unterscheiden sich deutlich von profanen Quell- oder Tafelwässern. Während Quell- und Tafelwässer keine ursprüngliche Reinheit aufweisen müssen und keiner amtlichen Zulassung bedürfen, sind die Ansprüche an Mineralwässer ungemein höher: Sie müssen einem unterirdischen geschützten Quellvorkommen entspringen und direkt am Quellort abgefüllt werden. Weiterhin unterliegen sie einer amtlichen Anerkennung und haben positive ernährungsphysiologische Auswirkungen.

Mineralwasser entsteht durch Regenwasser, das im Laufe von Jahrzehnten und Jahrhunderten durch die verschiedenen Gesteinsschichten der Erde sickert und dabei die Mineralstoffe aus dem jeweiligen Gestein löst. Das erklärt auch, warum jedes Mineralwasser eine unterschiedlich gehaltvolle Zusammensetzung von Mineralstoffen und Spurenelementen aufweist.

Das Premium-Mineralwasser von Staatl. Fachingen entspringt einer Tiefe von 400 m und hat im Laufe von mehr als 100 Jahren wichtigste Mineralstoffe und Spurenelemente aus unterirdischem Quellgestein gelöst und nachhaltig in sich aufgenommen. Der besondere, einzigartige Mix aus Mineralstoffen und Spurenelementen mit dem natürlich hohen Hydrogencarbonat-Plus macht Staatl. Fachingen seit dem Jahr 1742 so wertvoll und berühmt.


Mineralstoffe – die Bausteine fürs Leben

Informationen über die Mineralstoffe, ihre Funktionen sowie deren Gehalt in Staatl. Fachingen finden Sie hier.

Mineralstoffe - die Bausteine fürs Leben
Mineralstoffe Emfohlene Tageszufuhr für Erwachsene Gehalt in 1l Staatl. Fachingen STILL Funktionen Mangelerscheinungen
Natrium* 2.000 mg 564 mg Regulation des Wasserhaushalts, Säuren-Basen-Haushalt, Muskelkontraktion, Verdauungssäfte Körperliche Schwäche, Übelkeit, Muskelkrämpfe
Kalium 3.500 mg 16,1 mg Regulation des Flüssigkeithaushalts, Aufrechterhaltung der Gewebespannung, Herz- und Muskelkontraktion, Muskelfunktion Muskelschwäche, Herz- und Kreislaufstörungen
Magnesium 300 mg f. Frauen
350 mg f. Männer
59,2 mg Verantwortlich für die Weiterleitung von Nervenimpulsen auf Muskelzellen, wichtig für Herz, Kreislauf und Konzentrationsfähigkeit Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe, Kreislauf- und Konzentrationsschwäche
Calcium 1.000 mg 98,7 mg Wichtiger Bestandteil beim Aufbau von Knochen und Zähnen, besonders bei Kindern; notwendig zur Blutgerinnung und bei der Reizübertragung vom Nerv zum Muskel, entzündungshemmende Wirkung auf Schleimhäte Entkalkung von Knochen und Zähnen, Auftreten von Haar und Nägelschäden, Muskelkrämpfe
Hydrogencarbonat bisher nicht festgelegt 1.846 mg Regulation des Säuren- und Basenhaushalts, körperliche Leistungssteigerung, positiver Einfluss auf den Calciumgehalt Übersäurungszustände, Müdigkeit, Leistungsschwäche, bzw. -abnahme
Chlorid Min. 830 mg 139 mg Reguliert zusammen mit Natrium und Kalium den Flüssigkeitshaushalt, ist beteiligt am Säure-Basen-Haushalt und Bestandteil der Magensäure Muskelschwäche, in Extremfällen Verlust der Magensäure, Durchfälle, Wachstumsstörungen
* Staatl. Fachingen enthählt Natrium überwiegend als NaHCO3 und wirkt deshalb sowohl bei Gesunden als auch bei Bluthochdruckkranken nicht blutdruckerhöhend.
Quellen: DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung), 2003; IDM (Informationszentrale Deutsches Mineralwasser), 2003